 立春を過ぎても未だ寒い日が続きますね・・・皆様お元気でお過ごしでしょうか？早いもので明日は もうバレンタインデー！自分が作れるレシピなんて 大してないのに何を作ろうか未だ決められません(^^ゞ ←は2年前だったかに作った“なんちゃってタコ焼き” 市販のミニシュークリームをチョコレートコーティングし ソースに見立た物に生クリームを細く搾り出して掛け 青海苔は庭のミントを刻み、紅ショウガは乾燥クコの実を 刻み、それぞれを散らし、それっぽくしてみました(^_^;) 地元のミニコミ誌に載ってたのを参考にした品。（本来のは 生クリームでなくプリンを垂らしてた＆青海苔は何か忘れたけど紅ショウガに見立てたのは ドレンドチェリーを刻んだ物だった様な?）味は市販品だけにまずまずで笑いは取れましたよ＾＾  「昨日は雪も積もったし毎日寒いッすにゃ」 節電中に付き“猫は 皆様も温かくなさって、お風邪など召されませんように☆ でも 寒い時は空気が澄むから空や夜景が美しかったり   忘れ、上2枚は秋に閉館した船の科学館のタワーから昨年1or2月に撮った写真です(^^ゞ その建物脇に係留中の南極観測船“宗谷”は未だ有るし（3月まで無料開放中！） この寒い中、見学したら南極観測隊の気分を味わえるかも？Have a pleasant winter☆ 例年と同様に 美味しかった通販生活（カタログハウス）の十二種雑穀味噌です   6月中旬に購入し賞味期限が11月迄なので実質は半年位？味噌の中に↑雑穀の粒々☆ 少し高めでしたが 東北応援キャンペーン↓で店の方が考案された肉味噌を試食させて頂いたら気に入り購入   →そのレシピで作  り→焼きそばに絡め 簡単に昼ご飯の出来上がり＾＾他の具は塩もみしたキュウリを余熱でサッと炒めた物だけ。キュウリは皮にビタミンC分解酵素がありますが塩、熱によって壊れるし 中国では加熱して使う事が多いので、それ風に。 あとは、あさイチごはんで知って以来はまってる ←豆乳キムチの冷スープ（私は塩を入れない＋みじん 切りはせずキムチと豆乳をハンドミキサーでガーッのみ） と一緒に頂きました。肉味噌は雑穀が入ってる分 栄養素が高く風味も増すので一石二鳥＆色々使えて 数日は持つから便利♪今年は節電で暑い夏だけど 夏バテしないよう食事に気をつけ乗り越えたいものです 試食会では   ↑表面からだとバラの面影はシールだけでも ←中は薄ピンクで花びらっぽい物も♪ 食べると結構バラの香り+しっとりしており 美味☆それに↓日持ちも良いのが嬉しい＾＾  相変わらず我ながら あまりに花より団子状態で恥ずかしいので(^^ゞお口直しに谷津バラ園のバラをば   ←横浜開港150周年記念バラはまみらい掌サイズと大きな花でした！ 同じく地名が付いたバラで↑サンフランシスコあと   ←初恋は、この時に拝見したバラの中で1番気に入った花開くと→大輪＆香り良しでした♪  運良く、その日は柴田トヨさんの息子さんのお話も有り！聞かせて頂きましたm(__)m （6月26日トヨさんが百歳になられるのを記念し当日11時、13時、15時にも有るそう） ※柴田トヨさんの詩“被災者の皆様に”“被災地のあなたに”はチャリティーポストカードとして 相田みつを美術館のミュージアムショップ（ここだけの利用なら入場無料）で販売中です 今までも   蒸して暑かったし入園料の分は ←バラのアイスクリームに 化けました^m^ あとバラ羊羹 バラの焼ドーナツetc.にも（＾＾； このアイスはバラ園以外では 谷津駅の店舗でも食べれますよ 実は、このアイス 少し暗かったり暑かったり電車の本数は少ないものの、ほぼ日常生活を送れるように なっており有難いですm(__)mどうか被災地も早く復興しますように。。。  携帯はSB、au（スマホ）の２社と契約してる我が 家ですが震災当日に直ぐ通話を出来たのは やはり災害に強いと言われてた固定電話でした。 （義両親、両親ともにメールは使えないので；；） ただ、いつも使用してるのはハンドコピー＆ＦＡＸ 機能付きの子機あり電話なのですが、それは 停電時には使えません。その為もしもの時にと ←昔の電話（約20年前一人暮らしを始めた時に 買った物＾＾；）を電話機の近くに置いてたので それを使いました。ＡＣアダプターもありますが 留守番機能用だし電話だけなら電気いらずです☆ 詳しい仕組みは分かってなかったけど、あんしんPCサポートBLOG様のココで納得m(__)m （こちらには今でも入手できる電話線だけで通話可の電話機も載っており至れり尽くせり！） 調べると総務省にも停電時の電話について色々とかかれてますね。そういえば、その日は 義母が都内に出掛けており電車の中で地震に遭遇。幸い直ぐ最寄の駅で緊急停車し降りれたそうですが、やはり携帯は繋がらず公衆電話を使って自宅の固定電話で連絡ついたとか。 そのうちADSLから光回線に変えたら電話も光通話に・・と考えてましたが、あれはIP電話と 同じだろうし緊急時の為には固定電話を残した方が良いかもしれないと今はそう思ってます。
6月が「環境月間」、5日が「環境の日」だからとか。ちょうどバラが見頃のようですよ^m^
思いつつキウイの受粉作業でドタバタ＆節電中につき、なかなか出来ませんでしたm(__)m さて連日、報道される原発のニュース。そこで出る放射性廃棄物は一体どうなるのでしょう？ 原発が出来てから既に50年以上経った今も日々の稼動で発生したゴミの最終処分場は 無く溜まる一方とか！（青森で建設中の施設は再処理場なだけで最終処分場じゃないし・・） 原発が“トイレ無きマンション”と言われる所以だそうで何て計画性の無い！と呆れますが これは日本だけの問題でなく最終処分について悩んでいるのは諸外国でも同じ様で フィンランドに出来た高レベル放射性廃棄物の永久地層処分場が世界初の施設だそう！ そこに埋蔵される原発ゴミの保管期間は十万年！想像を絶する時間ですが“かつて人類が 遭遇した物質のうちでも最高の毒性”を持つとされるプルトニウムの半減期が2.4万年後 （なので計算上4.8万年後に25％、7.2万年後に12.5％、9.6万年後に6.25％に減る筈） うぅ～む(＠_＠;) 皆様方は大丈夫でしたか？遅ればせながら 被災なさった地域の方々には、心よりお見舞い申し上げます。。。 そうそう お恥ずかしい事に私は今まで 緊急地震速報はTV等がON時のみ分かるものと思い込んでましたが 最近では↓のよう携帯にも配信されるのですね！  心強いし次の買換え時にも緊急地震速報を受信できる機種にしようと思いました P.S. 年明けからPCの調子が悪かった上、この地震でモニター等も倒れまして ますます不安定な状態ですので、コメント欄は閉じたままとし また皆様方へのサイトやブログ等でも、ご挨拶は控えさせて頂きますm(__)m 他に どうぞ今年も宜しくお願い致します 初詣に行く途中R6立石付近で↓スカイツリーが真正面にクッキリ☆  江戸川を渡る時には富士山も綺麗に見えた＆ 千住神社の入口では猫数匹に会えたし何だか幸先良いかも!(^^)!   前から乗ってみたいな～☆と思っていた観覧車でしたが （愛地球博で使われてたとか）何とタダなんてラッキー^m^ 携帯画像なので鮮明では無く恐縮ですが  （左の方に見える赤白鉄塔の右脇にある棒みたいのがソレ） 明日まで無料らしいし近くに行かれたら寄られると良いと思います   丁度タイミングが良ければ乗り→始めの場所にある恐竜の開口＆発煙するのが見えて面白いですよ＾＾あとヤマダ電機側には筑波山+牛久大仏のシルエットも!?  黒っぽいのが上は小さい丸その下から段々に見えたから大仏様のような気がするけど？ あとココのフードコート近くにジブリ商品が多くて結構、気に入ってます(^^ゞ   ←今回買ったXmasジジ♪帰宅したら“僕のは？”とチョコに言われちゃって(＾＾；お陰様で今年は↑のように元気＾＾ ではXmas寒波で寒くなりましたが皆様も、どうぞ楽しいクリスマスをお過ごし下さいませ☆   花と緑の文化館内の ←万両も上は白実、下が赤実とXmasカラー! これならお正月にも使えるし一石二鳥かも＾＾万両を育ててる義母によると“1木で両方が 生る事は無いから接木かな？”との事でした   他にも様々なポインセチが一杯で華やか☆ そして 一番の楽しみだったコチラ   ←園内に植えた赤ソバの粉で作られた蕎麦の↑試食券（無料ですが先着150名）をgetし食べてきました♪  打ち+茹でたての↓蕎麦♪  赤ソバは高嶺（たかね）ルビーという赤花種（こぼれ種から発芽したようで↑なんと花も！ 蕎麦打ち場近くに１本だけ残って咲いてました＾＾）ポリフェノールを通常のソバより多く含む ヒマラヤ原産種を日本で改良した品種で小粒だけど風味が良くモチモチした食感とか！ その蕎麦粉のお陰か二八蕎麦なのに蕎麦の香りが強いツルツルしこしこ麺！もちろん 作られた男性の蕎麦打ちボランティアグループさん達の腕が素晴らしかったのでしょう☆ 実は ダリエで行われた初オフ会に参加させて頂きました♪  場違いでは？等の心配は杞憂に終わり、皆さん素敵な方ばかりで楽しい時間を過ごせ 抽選では↓ルーマニアのコースターも頂戴し感謝、感謝ですm(__)m   コースターの写真が日本の農村風景に似た感じで益々親近感を覚えますね＾＾ そして2年前に食べて以来なかなか行けず久しぶりに味わったルーマニア料理ですが今回は go_to_rumaniaさん＆お店の方々の御好意で珍しい物も色々口に出来ましたm(__)m 携帯撮影にて不鮮明ですが(^^ゞ 先月、解禁になった香箱蟹(コウバコガニ）☆   コチラには橋立港が・・・と書いてあるけどコレは金沢の海の玄関、金石（かないわ）港の水揚物♪ ちなみにスーパーにて1匹398円也（3匹だと980円）と値段は手頃 （近江町市場で買っても良かったのですが1、2匹だけ買うのは気がひけて(^_^;) 身は小さいけど卵巣＆未熟卵（内子）と腹に抱えた卵（外子）が甘く美味☆ オスのズワイ蟹よりシーズンが短い＆他所には出回らないから正に故郷の味＾＾ 先日ラジオで聞いたけど香箱蟹は富山では食べず石川独特だとか! よく年寄りが「わしらが小さい頃はオヤツに蟹を食べた」というのはコレだそうです あと 鰤は未だこれからが本番だしぶりのすしを選びました  本当は父が「寿司でも食べに行くか？」と言ってくれたのですが父は元々外食嫌い＆ 家族皆でワイワイ食べる方が楽しいし春に行う快気祝迄の楽しみにしました それと 旬は4～11月だった筈なので少し意外だったのですが有磯海SAで 富山湾の宝石と呼ばれる白（しろ）えびを使った富山湾白えび寿しを発見！   ←の包装を解くと 殻を剥いた身が ギッシリ載って→ 遠目にはイカか 白かまぼこ？って 風に見えるかな・・  中にミョウガも→入ってるようですが あまり感じないから 苦手な方でも多分 大丈夫でしょう  ←アップにして写してみたら小さなエビを山ほど使って形成された棒寿司なのだと 分かるでしょうか？あと薄く色が付いている 部分が多分ミョウガなのだと思います 富山市は岩瀬港の料亭松月で白えび尽くし ランチ時「これに白えび何百匹使ってます」と説明され驚いた覚えが有るけど（17年位前で7千円と高めでしたが殻を剥く手間を考えると妥当でしょう）これも少なく見積もっても百匹前後は使ってそう☆だから小さい割には 1575円と少し高めでも納得の寿司でした＾＾ 肝心のお味は 帰沢中、発売当日に“加賀の紅茶”ソフトクリームを食べました♪   ↑クリームが少なく見えるかもしれませんが底までギッシリ+加賀棒茶を思い出される様な少し和風の紅茶味☆でも甘さ控えめで、お茶の風味が良く分かり美味しかったです^m^   ←お店は先月開店したばかり↑コーヒー党はコチラを☆   五郎島金時というソフト（こちらは定番の様子）もあって、それも美味しそうでした あと  ←ふんわり食パン秋期限定ミルクティー風味の袋にアップルトーストレシピが載っており美味しそうだったし↓真似した物です(^^ゞ 紅茶生地にリンゴがマッチしデザートの様☆ なると美味しいだろうなぁ～☆と期待したけどバーナーとかで焼かないと、それは 無理みたい。。。orzでも見た目は、この方が綺麗かも。シナモンシュガーを載せても 合うと思いますし、もう一手間かけカスタードソースを乗っけたら更に美味しいかも？ 6枚切だけでなく8枚切も有ればサンドでパンダを使えるのに・・・それが少し残念でした。 11/1に出かけた目的は↓を入手する事でした(^^ゞ  右横のフレーバーティー（ティーパック）を買いget!(^^)! 黒い折りたたみのバッグに2匹のオレンジ猫ロゴがシックかつ可愛い☆ そして 紅茶の日に入会したJANATISTクラブからも↓  右のクリスタルシリーズ（テトラ型ティーバッグのシリーズ）のダージリンも頂けラッキー♪ このプレゼントは来月末迄だそう（入会無料なのに太っ腹ですね～!）  ←このシリーズは箱裏の足跡がキュート(#^.^#) 又→名が手書きされた封筒の中には会員証も そうそう  皆様お久しぶりですm(__)mお陰様で手指の湿疹が、何とか 落ち着いてきたので放置してたコチラも ボチボチやれたら・・と思っております。 そうそう昨日ミスドのイベントにて ←を無料で頂きました!(^^)!米粉の モチモチの食感＆黄粉の優しい甘味が 美味で気に入ったのですが復刻販売は 11/4からだし、お土産には買えず。。。 （主人も有休で一緒に食べたし、ま、いっか） 明日11/3迄このサービスがありますので お店が近い方は午後2時に行かれると 食べれると思います。お試しあれ(^_-)-☆ パソコンとデジカメが不調＆私の湿疹も再発しちゃって。。。 又お会いする日まで皆様お元気で(＾＾)/~~~   おしょうゆショコラの外観と中の包装↑は和風＆渋くて好み＾＾ でも、もしかするとバレンタインorホワイトデー限定のスイーツかも？  お醤油の甘味と塩分が生ホワイトチョコレートとマッチして美味☆ ただ賞味期限が短い（約2週間）＆要冷蔵だし、お土産向きじゃないかもなぁ・・・ こちらは賞味期限が長く（約2ヶ月ちょっと）常温可能   原材料：脱脂粉乳・生クリーム・砂糖・トレハロース・練りごま・味噌だけど 味噌の味はせず塩分が少し有るかな？程度でクリーミー＾＾ ゴマ風味たっぷりなのでゴマ好きには受けそう＆美味でした☆   ←1ビン150mlと小さめですが共に個性的な味☆ ↑左：しょうゆ、右：みそ しょうゆは、みたらし団子のタレというか黒蜜みたいな感じ みそは生姜風味が効いており、どちらも意外にアイスと相性が 良いかも!?またアイス以外にも色々使えそうな気がしました    試したい方は↑原材料を参考にし思い切って自作という手もあるかもしれませんね ネット通販は可ですが、金沢へ旅行された際には本店ショールームひしお蔵で 試食されると良いかも？そうそう後日そちらへ行った時の様子をupしたいと思います 6つのミュージアムがある上野では上野ミュージアムウィークのイベントも＾＾   ←去年の同日に行った時は→こちらのテレフォンカードを先着プレゼントとして頂きました♪ （そして有り難い事に入館も無料と至れり尽くせりでm(__)m） おまけに
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