金沢生まれの洋食ハントンライス&ジャーマンココア♪

金沢繋がりで久しぶりに食べたご当地グルメをば^m^
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柿木畠にあるHotelアクティの前で見つけた看板↑をスルー出来ず
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うぅっ(感涙)懐かしのハントンライス☆☆☆
このカツみたいなのは魚のフライ(ジャーマン版なので)
多分20年ぶり程のご対面\(^o^)/

薄焼卵の上に載せるフライの具は店により異なって市内の洋食店グリルオーツカのは確か
エビフライと白身魚フライだった筈。でも私にとってコレはジャーマンで食べる事が多かったし
この方が懐かしい味でした♪(今グリル・ジャーマンは無く経営者が変わりパン店のみ)




中身はこんな感じ(食べかけで見苦しくてm(__)m)
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このケチャップライスをの具と一緒に食べると美味しいのですよ^^
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確かアクティの1階レストランって以前は銀座ライオンが入っていた記憶があるけど
変ったようで他にも色んなメニューが有り2時過ぎとランチには少し遅い時間でしたが
割と人が入ってました(年配客はハントンライス率が高かったような気が(^_^;)

そうそう

食後の一杯は泰山木にてジャーマンココアを
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バター入りのココアなのですが撮影時にはバターが溶けちゃって(^^ゞ
(右の少し黄色い部分がバターの浮いてた所です)

雨で寒かったのでコーヒーにせず初めてコレを頼んでみたのですが
ココアの甘さがバターの塩分で引き立つ&コクが出て、とっても美味でした♪
家でも作ろうとと帰宅後ネット検索してみたけど詳細は、よく分からず。。
ココアジャーマンスタイルというのが有ったけどコレと同じかな?

常連さんがいらっしゃったのでマスターとは、あまり話せませんでしたが前に訪れた時に
植えたと仰ってたヒメタイサンボクが花を付けるようになったとの事!
マスターも、お変わりなく一安心^^あと又ホテル談義を少々(お勧めは山の上ホテルとか)

その後も

少し足を伸ばして名曲喫茶あたごおるへ
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某SNSでは1月に営業終了とか2月には日曜のみの営業と書いてあって
どちらが本当かは分かりませんが3月の第1日曜は写真通り営業してない様子でした
ここも高校生以来たぶん入店してない(行くたび休業中だったので)なぁ・・・

もう記憶が曖昧だけど確か極厚ピザトーストが美味しかった筈です
でも、こうして建物とヒデヨシの絵が残っているだけでも有り難いと思いました

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by salarhythm | 2010-04-13 13:20 | 外食
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