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憧れの植物が仲間入り♪

a0078199_12213455.jpgトクサ(別名:歯磨草!) 中空で節の有る緑茎が直立する姿は竹みたいけど先端にツクシに似た穂が!!(スギナの親戚だしオカシクないか・笑)フラワーアーティスト川崎景太氏がコレを多彩に使っておられるのを見て以来、欲しかった植物。たまに見つけても1500円と高かったり(でも1.5m程の大きい見事な品だったなぁ・・・)で我慢してたけど50cm未満の短めのが350円というのを見つけ即get♪a0078199_12325515.jpg

ソロモン流→にて作っておられたドリンクの脇に挿すのを早速、マネしちゃいました(^^ゞ

番組では洒落たグラスに飲み物+お花だったからか、もっと素敵に見えたのに。。。orz(これはありふれたグラスにハーブティーとゴーヤの花だものね^_^;) でも、そのうち茎が増えたらこの本にも載ってた茎を繋げて額縁みたいにした作品等も作れそうだし今から楽しみです^m^

もう一つ
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by salarhythm | 2007-09-29 18:10 | 庭の主たち
秋の味覚を使った3品♪

どちらも私にとっては初めての技を用いて作ったもの
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         栗入り赤飯                  生筋子から作った醤油漬け

栗は“ためしてガッテン”の“甘さ6倍!栗の感激・新調理術”を参考に、生栗をチルド室で
ポリ袋に包んで3日以上保存し、圧力鍋の高圧7分にて茹でた物を使いました。そしてみたら
確かに甘い栗になりビックリ☆これだと栗ご飯よりも栗入り赤飯の方がいいかも?と思い急遽
30分で出来る赤飯(圧力鍋使用)を続けて作り、その中に栗を混ぜて食べたのでした(^^ゞ
赤飯も、この方法で作るのは初めてでしたが、短時間でも豆も堅くなく仕上がり楽でした♪


ただ一つ思ったのは
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by salarhythm | 2007-09-26 15:21 | cooking
沖縄野菜 四角豆(シカクマメ)

先日、都内のスーパーで沖縄産1P(10本入り)198円でgetしたシカクマメ
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←この写真だと少し小さいorほぼ原寸という大きな豆。断面(右上)は名前通りホントに四角なので、スターフルーツを初めて切った時に☆型断面を見て以来の感動でした(^^ゞ で、豆の部分は小さく食べても分かりません。たまに苦いのが混じってたけど味は淡白な感じで、シャキシャキした食感が個性的で面白かったです。a0078199_14372755.jpg









↑綺麗な色と面白い形を生かそうと5ミリ程のスライスをトマト煮やカレー等に入れて使ってみたら独特の食感も良いアクセントに☆残り半分はおひたしにして食べました

それと
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by salarhythm | 2007-09-25 07:35 | food&drink
冷やして食べる夏の柚子まんじゅう&その他いろいろ

26日からカボチャに変わるそうでギリギリ食べる事が出来ました♪
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10円まんじゅうで有名な和ふ庵の季節限定まんじゅう“和ふ柚子”十個180円(30個入りは春限定桜ふぶきと同じ500円で少しお徳です)十個入簡易パッケージでも猫のレリーフが☆
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↑手提げ用ビニール袋のロゴマークと
同じ饅頭を頬張るニャンコで可愛い♡

気になるお味は
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by salarhythm | 2007-09-24 13:44 | food&drink
アイ・キャン・ガーデン花市場 処分セール中

GW中に行き、そのうち紹介しようと思ってた市川にあるアイ・キャン・ガーデンが今月末を
最後にリフレッシュ休業に入るそうで植物は全品30~50%資材20%オフになってました!a0078199_1533442.jpga0078199_15325013.jpg












↑この写真もGW中のハーブガーデン(残念ながら今は少し夏枯れ中でした)後ろの温室にも苗類があります

休業は残念ですが今後は、より充実したハーブ専門店として生まれ変わるそうでリフレッシュオープンが楽しみ☆


そういえば
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by salarhythm | 2007-09-22 16:11 | board
百合根が育ってました!

例の百合を抜いたら去年のより立派な百合根☆
(作業中は泥付き軍手だったし撮れなかったけど
掘り出し時の塊は白くて小ミカンサイズ程の大きさでした)
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冷蔵庫に入れたからか時間が経ったからなのか
鱗片が黄&薄紫に変化したので不思議

綺麗に洗ったけど果たして食べられるの?と思い調べたら食材としての百合根
ヤマユリコオニユリ、オニユリだけとか(他の種類は苦くて食べられないそう)
だから、うちのタカサゴユリorシンテッポウユリだと食べるのは無理みたいで。。。orz


でも
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by salarhythm | 2007-09-20 07:27 | 庭の主たち
残った焼サンマを使って、サンマの炊き込みご飯

a0078199_6122918.jpg←数枚撮ったのに、どれも湯気で曇っちゃってorzでもサンマが混じっているのが何とか分かるかな?

有り難い事に今年はサンマが豊漁なのか、安くて先日も3尾200円でget♪ただ一人だと1.5尾食べるのがやっと(主人は魚介類は苦手)で、その残りはTVで紹介され美味しそうだったサンマの炊き込みご飯に炊き込んでみました。初めて作るレシピだし生臭いと嫌だったので、イワシの梅煮の時の様に梅干も2個入れ、ご飯が炊き上がった時サンマをほぐすのと一緒に梅肉(右上にあるピンクのがソレ)も、細かくして混ぜたら程良い酸味でイケました♪

それにしても
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by salarhythm | 2007-09-19 08:36 | cooking
猫的頭寒足熱?

連休中暑かった為か、普段もちぐされ状態の保冷マットを
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珍しく使ってくれてました♪(頭を載せてるだけって感じだけど(^_^;)


冷房嫌いなチョコの夏対策として
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by salarhythm | 2007-09-18 13:04 | chocoとの暮らし
無料観覧情報いろいろ

そろそろ涼しくなって芸術の秋到来!?という事で無料で観られる観覧情報をば。。。
(申し訳ありませんが東京限定です)

  ・東京芸大(上野) 「自画像の証言」展peugeotさんより教えて頂きましたm(__)m)
   9/17(月) 敬老の日までの展示です

  ・東京国立博物館(上野) 9/17(月) 敬老の日のみ
   特別展示がないので平常展だけです

  ・三の丸尚蔵館(大手町・皇居東御苑内
   9/29(土)~翌3/29(日)(予定)
   「祝美(いわいのび)-大正期皇室御慶事の品々」(仮称)

来月以降では
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by salarhythm | 2007-09-13 08:57 | board
アナスタシア ブラック(カラーピーマン)の花

昨日の夕方、咲いてるのを見つけました\(^o^)/a0078199_7233625.jpga0078199_7142284.jpg















花びらの縁が紫、シベも紫や青、花粉は黄色とカラフル♡
もう一つ蕾(左)が有るから全部で3花かな?
どれか一つでもいいから実って今度こそ黒く熟しますように☆



追記

翌日、花が地面に落ちてました(>_<)
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残ったココに実が生るみたい
       ↑椿みたいな散り方でビックリ☆

他に
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by salarhythm | 2007-09-13 07:07 | 庭の主たち